阿丽尼餐厅入驻马德里
本片主(🔨)要介(jiè )绍(shào )了(le )著名的米其林(lín )三星(🌰)餐厅(🕋),芝加哥阿(ā )丽尼餐(🤴)厅(🍥)的(🎺)大厨兼创始人(rén )格兰(🌰)特·阿卡兹利(lì )用餐(😧)厅(tīng )歇业(yè )返修的(🎲)机(jī )会,在西(xī )班(bān )牙马(mǎ )德(🖲)里开办一家临时餐厅的经(jīng )过(guò )。首先,片(🔲)中(zhōng )介绍了在临时餐厅准备(bèi )时期,如(rú )(🍮)何对其进行(háng )装潢修饰,配备相应(yīng )的厨房设施,以及完善(shàn )各(📯)种(🚨)食材的选购(gòu )供给。随(🌑)后(hòu )(🎛),介绍了阿丽尼餐(cān )(📙)厅(🔝)的(de )整个团(tuán )队,从(🌞)厨师到前台(🙉),各自(🎾)的任(🈴)务(wù )分(⛏)工,以及他(tā )们如何(🕙)严格(😍)要(yào )求,并(🏯)对各种(🥕)细节精雕细(xì )琢,保证客人能(🤘)在此拥(💝)有最完美的体验。在(🚗)片中,还串插着介绍(shào )了大(dà )厨(chú )格兰特(🌪)·阿卡兹,这位当(😝)代最伟大(dà )厨师之一,对现代烹饪深(🔤)邃的理解。
……